Основа всіх рецептів - трави, корінь, ягоди. Тому часто запитують: які з них потрібно мати будинку? Як їх збирати? Як заготовлювати? Спробуємо коротко відповісти на ці питання. Липень і серпень - це найкращі місяці для заготівлі компонентів вашої домашньої зеленої аптеки. Відправляйтеся в ліс або поле для збирання трав обов'язково теплим, сонячним, сухим днем. Зібране не змішуйте, а тримаєте в окремих торбоинках. У будинку розкладете все, що зуміли заготовити, на чистих дошках або полотні (не використовуйте для цього газети, типографська фарба зіпсує траву). Сушити трави потрібно в тіні, якщо є горище, то найкраще - там. Бажано, щоб над травою "гуляли" легкі протяги. Деякі запитують: чи можна використовувати духовку газової плити? Можна. Але потрібно зробити дуже слабкий вогник, часто помішувати зелень, стежити, щоб не пересохнула. Кожну траву, листи, корінь покладете в окрему торбоинка, з декількох шарів марлі або полотна, підпишіть, яке ця рослина, коли зібрано, підвісьте в сухому й прохолодному місці. От основа ваше домашньої зеленої аптеки й закладена. Давайте нагадаємо, що в ній повинне бути й від яких хвороб. Звіробій - для зняття хворій у шлунку, кишках, заспокоєння. Ромашка - для лікування запальних процесів, зняття хворій полоскання горла. Хвощ - для лікування багатьох внутрішніх хвороб, бруньок. Пустирник (собача кропива) - заспокійливий засіб. Волошка - сечогінне, як додаток до настойок, які допомагають при різних захворюваннях бруньок. Календула - по двох-трьох сухих квіточки дуже добре додавати до відварів при лікуванні шлунка, печінки, бруньок. Кропива - для зменшення кровотеч, поліпшення складу крові. Березові бруньки - для лікування запалення слизуватої оболонки шлунка, лікування виразки. Глід - для регулювання тиску, поліпшення роботи серця. Корінь валеріани - засіб для заспокоєння нервової системи, поліпшення роботи серця, зняття головних болів. Горобина - у народній медицині плоди горобини використовують як потогінний, сечогінний засіб, для зупинки кровотеч, як легеня проносне, для підняття апетиту, кислотності шлункового соку. Ягоди, настойки й відвари з них, якщо приймати регулярно, позитивно впливають на посудини, допомагають при лікуванні атеросклерозу, гіпертонії, хвороб бруньок. Шипшина - хто не знає ці червоні блискучі ягоди! Але не всім відомо, що вони - справжня комора різних вітамінів, каротину, глюкози й фруктози, пектинових речовин, лимонної і яблучної кислот, ефірних масел. По розмаїтості й кількості вітамінів ягоди шипшини обігнали багато рослин нашого регіону. Настойки й відвари із шипшини, компонування їх з іншими травами, додавання в чай допомагають поповнити, а те й обновити запас вітамінів в організмі, попередити багато хвороб, а також лікувати їх. А от деякі якості шипшини, колись популярні в народі, а тепер, на жаль, забуті. Корінь шипшини використовують для ванн при паралічах, а також при дизентерії, хворобах бруньок і жовчного міхура, гіпертонії. Гілочки й листи (відвари з них) знімають болю при радикуліті, шлункових кольках. Чорна смородина - ще одна надзвичайно багата вітамінами й різними корисними мікроелементами ягода. На зиму добре мати в будинку протерту смородину із цукром, сік з її, просто сушені ягоди. Рекомендується все це вживати й для доповнення вітамінного' запасу, і при сильних застудах, і при хворобах внутрішніх органів. Дуже корисно до різних трав'яних відварів додавати молоді листочки чорної смородини. Вони поліпшують і смакові якості напоїв і підвищують їхню лікувальну дію.
Ця хвороба розвивається поступово й серйозно заявляє про себе вже тоді, коли побороти її важко. Але, звичайно, можливо. Симптоми: зниження кров'яного тиску, млявість, біль в області серця, головний біль, запаморочення, втрата апетиту, а отже, і втрата ваги. Знижується звичний для даної людини життєвий тонус, що приводить до порушення сну, пригнобленому настрою, подразненню. Якщо діагноз «сердечнососудиста дистонія» поставлений правильно, то варто негайно починати лікування, поступово виводячи організм "із прориву" Пер у о е. Якнайбільше бувати на свіжому повітрі, ходити пішки. У т о рої. Щодня заварювати й пити настойку шипшини, звіробоя, додаючи інші, потрібні вам у цей час трави. Не забувайте про чай з листів полуниці, чорної смородини, м'яти, пелюстків троянди. Ці напої поліпшать склад крові, очистять посудини, поповнять організм вітамінами. У вас з'явиться апетит. Головне в цей час не відмовляти собі в їжі, багатої блюдами з овочів і фруктів. Щодня натще з'їдайте ложечку меду, кілька горіхів. Т р е т ь е. Вам доведеться подбати й про чисто лікувальні настойки, які допоможуть позбутися від болів у серці, голові, поліпшать сон, нормалізують кров'яний тиск. Візьміть по чайній ложечці глоду, пустирника (собачої кропиви), кореня валеріани, якщо його ні, те листів м'яти, і залийте склянкою окропу. Дайте добре настоятися, процідите. Спочатку пийте тричі в день: по кілька ложок ранком і в обід, всі що залишилося, перед сном. Коли відчуєте полегшення, коли тіло ваше почне наливатися силою й здоров'ям, ще якийсь час пийте по півстакана цієї настойки тільки ввечері. Потім зробіть на 2-3 тижні перерва й знову повторите для профілактики. Сердечнососудиста дистонія - сигнал про хворобливий стан вашого організму. Виходить, не будьте легковажні. Стежите за самопочуттям, не допускайте слабості, хворій у серці й голові. Назавжди забудьте про тютюн, про надмірний уживань спиртних напоїв. Правилом для вас повинні стати прогулянки на свіжому повітрі.
КУЛЬТУРА ТІЛА, КОРИСТЬ ВОДИ Здавна на Русі був закон: після довгої дороги, після важкої роботи людині давали можливість помити особу, руки, ноги. І відразу утома відступала, начебто б нові сили вливалися в тіло, Не випадково такими популярними були й лазні. Справа ж от у чому: якщо шкіра чиста, всі пори відкриті, то через них виділяються шкідливі для організму шлаки, тіло як би дихає, стає легенею, розкутою. І ще одне. Вода - кров землі. Тому разом з водою земля віддає нам свою силу, своє саме коштовне. Не в кожного є ванна не кожний може ходити в лазню. Але вихід є. Привчите себе щоранку розтирати тіло тканиною, змоченої спочатку в гарячої, а потім у холодній воді. Така процедура очищає тіло, загартовує вас від застуд. Щовечора обов'язково мийте ноги. Також буде добре, якщо температуру води для цього будете змінювати. Узимку вдома, а влітку по землі, по траві ходите босоніж. Культура вашого тіла, дружба з водою - це ваше здоров'я на довгі-довгі роки.
ЛІКУВАННЯ ГАЙМОРИТУ Неприємна хвороба. Розвивається після звичайної застуди, викликає задишку. Сильні головні болі, запалення носових пазух. Особливо небезпечно, коли гайморит переростає в гнійний, супроводжується температурою. На кілька днів залишіться будинку, застосуєте лікування, що пропонується нижче. Двічі в день прикладайте до місць із боків носа мішечки з гарячим піском або круто зварені гарячі яйця. Кілька разів всунь втягуйте в ніс і випускайте через рот ледве теплу підсолену воду, слабкий настій ромашки, подорожника. Супроводжуйте ці процедури більшою кількістю гарячого питва - сподіваючись із липою, малиною, чорною смородиною. На другий день відварите картоплю в шкірці, злийте воду, нахиливши голову над казанком, накрийтеся щільною тканиною і як можна довше дихаєте гарячою парою.
Ніхто з нас, крім лікарів, звичайно, не знає, як виглядає товста кишка. У більшості людей вона засмічена різними шлаками надзвичайно. В основному ми винуваті в цьому самі. Тому що тричі в день поставляємо системі травлення ті продукти, на які ні шлунок, ні кишки зовсім не запрограмовані. Блюда з більшим змістом крохмалю, різні вироби з борошна, особливо насолоди, смажені картопля, м'ясо товстим шаром осідають на стінках кишок, починають гнити, плодити мікроби. Якщо в людини землистий колір особи, неприємний захід з рота, блювотного болю в шлунку, запори, можете бути впевнені, що в нього страшне засмічення товстої кишки, не все в порядку з печінкою. Чи можна від цього позбутися? Звичайно. Привчите себе до вживання великої кількості овочів, фруктів, зелені, причому в основному сирих. Сира морква, лук, свіжа або квашена капуста, редька, яблука. З них можна готовити салати, з'єднуючи на власний смак, додаючи соняшникове масло, сметану. Варіантів - безліч. Сирі овочі й фрукти відіграють роль своєрідного віника, що очищає кишки, вимітаючи шлаки, поліпшуючи процес травлення. Зміни системи харчування відразу ж позначиться й на вашім зовнішньому вигляді. Посвіжіє й стане більше еластичної шкіра, зникне білий наліт мовою, присмак металу, нудота. Є люди, яким дуже важко змінити звичний раціон харчування. Ну, що ж - хочете бути молод і здоровим - змусьте себе по-іншому організувати готування сніданків, обідів, вечерь. Щоб полегшити цей процес, більше пийте соків, води з медом, відварів трав - звіробоя, ромашки, м'яти, календули, споришу. Коли овочі й фрукти, а ви це самі відчуєте, стануть вашою щоденною необхідністю, коли організм почне "аж кричати", якщо не одержить необхідного набору рослинних блюд, можете вводити в раціон небагато компонентів і борошняних, і крохмальних. Але обережно. Тому що нове звикання відбудеться швидше, ніж відвикання від них. І ще одна рада. Якщо вам за сорок, забудьте про жирне й смажене.
Спочатку загальні ради. На час лікування - стругаючи дієта без жирного м'яса, риби, яєць, сирого молока. З повним виключенням тютюну, тому що нікотин дуже шкідливо діє на слизувату оболонку. Те ж саме стосується й алкогольних напоїв. Тим, у кого хворий шлунок, а тим більше виразка, не можна вживати дуже холодне й дуже гаряче. Значить про дієту й поводження ми домовилися. Тепер про саме лікування. Візьміть звіробоя (одна склянка), залийте двома склянками соняшникового масла й кип'ятите на паровій лазні 6 годин. Процідите. Потім пийте по одній столовій ложці за півгодини до їжі. Уже через два тижні ви відчуєте себе набагато краще, зникнуть болю, нудота, запаморочення, слабість. У цей час ви можете поступово розширити свій раціон, шляхом обережних експериментів визначаючи, що вам можна, а що варто виключити. Помнете, ваша виразка виникла через неправильне харчування. Так що в наступному житті саме харчування повинне бути у вас досить раціональним. Не вживайте ніяких порошків. Вони не стільки виліковують, скільки, приносячись полегшення, роблять хвороба хронічної. Плюс до дієти не забувайте про трав'яні відвари (звіробій, ромашка, календула, спориш).
Наші предки були розумними, коли придумали його. Пост - голодування, своєрідне чищення організму, можливість відпочити від надмірного вживання м'яса, жирів, м'ясних відварів, насолод. Сама природа під час помірного голодування, коли вживається багато овочів, фруктів, каш, коли соняшникове масло заміняє всі жири тваринного походження, очищає організм від шкідливих шлаків, омолоджує його. Дуже корисно й хворим і здоровим один раз у тиждень взагалі нічого не є, а тільки пити соки, відвари із трав, або є яблука. Обов'язково використовуйте для очищення організму, відпочинку всіх органів літо. Нехай на вашім столі буде капуста, огірки, лук, печена картопля, гречана, пшоняна каша, соняшникове масло. Повністю відмовтеся від цукру, білого борошна, цукерок, гострих приправ, смажених, копченого, тварин жирів, алкогольних напоїв, міцного чаю. Багато з людей улаштовують молочні дієти. Не думаю, що це дуже правильно. Урахуйте, молоко ніколи не призначалося природою для харчування дорослих людей, а тільки для грудних дітей. Жодне тварина після відлучення його від материнського молока потім ніколи не вертається до нього. Хіба що кіт і собака, яких, до речі, ми самі привчили до молока. Свіже молоко часто приносить лише шкода й для жовчного міхура, і для печінки, і для підшлункової залози, і для шлунка. Тому набагато корисніше овочеві й сокові дієти, каші. А молоко, якщо вже ви дуже його любите, краще вживати у вигляді кисломолочних продуктів.
Незабаром дозріють яблука. Саме в цей час вони мають найбільшу цінність, а тим більше сік з них. Тим хто страждає через камені в бруньках, жовчному міхурі, потрібно використовувати яблучну пору для лікування. А рецепт такої. Три дні ніякої їжі, тільки яблучний сік. В 8 ранки - одна склянка, в 10 - два, потім через півгодини півстакана прованського масла (або добре очищеного соняшникового). Потрібно підкреслити, що яблучний сік повинен бути тільки свіжий. На третій день в 8 ранки дві склянки яблучного соку, через півгодини півстакана прованського масла (або добре очищеного соняшникового) і відразу ще склянка соку наполовину з водою. Уже через годину-два у вас почнеться виділення разом із сечею піску й дрібних камінчиків. Іноді вони розчиняються (урати, фосфати) і виходять у вигляді зеленуватої рідини. У цей час добре прийняти теплу ванну, полежати. Через кілька тижнів для контролю процедуру можна повторити. Побачите, наскільки краще, здоровіше будете почувати себе. Забудете про болі в бруньках, жовчному міхурі, -печінки. Всі ці органи немов би помолодіють, стануть працювати на повну силу. Але це не виходить, що відразу можна починати все є (мається на увазі смажене, солоне, гостре). Помірна дієта гарантує вам гарне самопочуття на майбутнє.
КРОВОТЕЧІ Багато жінок, особливо ті, хто працює на важких роботах, не дуже піклуються про своє здоров'я, страждають через надмірні кровотечі під час менструацій. Спробуйте небагато полегшити фізичні навантаження, більш раціонально харчуватися. Для поліпшення складу крові попийте настойки шипшини, кропиви. А якщо кровотеча почалася, заварите хвощ (одна їдальня ложка на склянку води) і пийте його по чверті склянки через кожні 2-3 години. Якщо кровотеча зменшилася, перейдіть на питво тричі в день. Через кілька місяців воно відрегулюється.
БОЛЮ В РУКАХ І НОГАХ Іноді в стомленого людин, після безсоння, нервових потрясінь з'являються болі в руках і ногах. Причому настільки нестерпні, сильні, що людина не може не сидіти, не лежати. Не поспішаєте приймати порошки. Краще зробіть солону або хвойну ванну такої температури, яку тільки можна витримати. Якщо хворе серце, те, зрозуміло, помірно-теплу. Спокійно, повністю розслабившись, думаючи про що-небудь приємному, посидите в цій ванні від 20 до 40 мінут. Потім - склянка теплої води з медом або відвар заспокійливих трав, і в постіль. Через три дні вимотуючі болі зникнуть зовсім.
Багато людей страждають від цієї хвороби. Перші її ознаки сухість у роті, слабість, постійне відчуття голоду, подразнення шкіри. Повністю виключите зі свого раціону харчування цукор і всі насолоди, пиріжки, галушки, булочки, обмежте блюда з картоплі й дуже жирні. Що ж можна? Нежирне м'ясо, рибу, багато овочів - сирих, варених, печених, тушкованих з невеликою кількістю соняшникового масла. У жодному разі не переїдайте. Є потрібно часто й потроху. Обов'язково один день у тиждень голодувати. Стежите, щоб шлунок і кишечник добре очищалися, не бійтеся для цього вживати проносні настойки, а те й клізму. Крім того, щодня потрібно пити настойку з листів чорниці, тричі в день відвар гірчичного насіння на склянку окропу: небагато дати прокіпити, настоятися. Потім процідити й пити теплим, після вживання їжі. Спробуйте позбутися від діабету саме такими, перерахованими вище, методами. Не поспішаєте прибігати до різних ліків, а тим більше до інсуліну. Організм звикає до ліків і тоді вже дуже важко побороти хворобу. І ще одна рада: намагайтеся робити так, щоб у вас було якнайбільше позитивних емоцій. Діабет гнітить людини. Спробуйте боротися з ним, убийте його сміхом.
Лікувальний ефект гарячих ванн із додаванням відвару різних трав при їхній простоті величезний. Почнемо ванн із відваром сінної потерті. Саме сінну потерть він уважає найбільш багатими різними ефірними маслами, речовинами, що допомагають при лікуванні ревматизму, захворювань крові, шкіри, переохолодження організму. Нагадуємо рецепт. Для повної ванни беруть один кілограм потерті, висипають неї в торбинку, заливають водою, дають закипіти, наполягають протягом декількох годин. Рідину виливають у гарячу ванну. Сидять у ній залежно від стану серця 20-45 мінут. Дуже корисна дія ванн на відновлення правильного обміну речовин з появою в печінці або бруньках піску, каменів, при подагрі, при судорогах, болях у жовчному міхурі, кишках, шлунку, бруньках. От ще кілька рецептів. Хвощ. Його подрібнюють, заливають холодною водою, кип'ятять півгодини, потім додають до ванни. Застосовують при болях у бруньках і сечовому міхурі. Якщо довго не гоїться якась рана, то змочену у відварі хвоща ганчірочку прикладають до неї. Результат не затримається. Дубова кора. Її сушать, подрібнюють, кілька годин вимочують у холодній воді, а потім кип'ятять півгодини, проціджують і вливають у ванну, що знижує високу температуру, сприяє загоєнню ран, лікує шкіру, що постраждала від морозу. Лепеха. Корінь і зелень залити холодною водою й кип'ятити півгодини. Такі ванни добре лікують неврози. Ромашка. Квітки заливають холодною водою й кип'ятять у добре закритому посуді 1 Про мінут. Завдяки великій кількості ефірних масел, які перебувають у цьому відварі, ванни з ромашки прекрасно впливають на внутрішні й зовнішні запалення, заспокоюють, знімають підвищену нервозність. Листи волоського горіха. Свіжі або сушені листи заливають холодною водою, кип'ятять майже година в добре закритому посуді. Ці ванни прекрасно лікують різні подразнення шкіри, лімфатичні залози, заспокоюють. Відрубай. Їх потрібно, як і сінну потерть, усипати в торбинку, залити холодною водою й дати кілька мінут покіпити. Ванни із ЦИМ відваром корисні при надмірній чутливості шкіри. Соснові голки. Їх разом із квіточками й шишками заливають холодною водою й кип'ятять півгодини, після чого дають настоятися 12 годин. Ванни з таким екстрактом мають дивні властивості: заспокоюють, зміцнюють нерви й серце, допомагають при безсонні, лікують ревматизм, сприяють схудненню. І ще один супутній ефект. Вдихання пари від ванни полегшує й навіть виліковує катари верхніх дихальних шляхів, астму, хвороби легенів. Корисно приймати такі ванни й тим, хто видужує після важкої хвороби. Вони швидко відновлюють сили ослабленого організму. Валеріана. додавання відвару її корисно для тих, кому потрібно заспокоїти нерви, позбутися від надмірного порушення, відрегулювати роботу серця після нервового стресу, хвилювання, знизити тиск крові. Якщо вже мова зайшла про ванни, то варто згадати ще два рецепти. У повну ванну додається два кілограми солі. Розчин сприяє виділенню через шкіру шлаків, поліпшує харчування шкіри кров'ю. А отже, впливає на обмін речовин, омолодження шкіри, надає почуття бадьорості й свіжості. При застудах, ревматичних болях у руках або ногах добре приймати ванни для рук і ніг з додаванням гірчиці. Її додають до дуже гарячої води в кількості 5-8 ложок. Прийом такої ванни не повинен перевищувати 5-10 мінут. Потім варто сполоснути кінцівки чистою водою, добре розтерти сухим і твердим рушником, лягти в теплу постіль, на ноги надягти вовняні носки: випити гарячий чай або відвар трав з медом. Застуду як рукою зніме, зникнуть болю в суглобах, ви будете спати міцно й спокійно.
Разделы
Информация
